

Sukaldaritza tradizionala urte osoan.
Hasierakoak: arrain-zopa, etxeko frijitu askotarikoak, porru-ostopila, arrain-pastela, itsaski-entsalada,…
Sagardotegiko menua: bakailao-tortilla, bakailao frijitua piperrekin, idi-txuleta patatekin eta entsaladarekin, gazta, intxaurrak eta irasagarra, eta kafea.
Haragiak: zaharraren txuleta, txekor-saiheskia, azpizuna, xerra, eskalopean, arkume errea (enkarguz, jai-egunetan).
Arrainak: txitxarroa, zapoa parrilan, legatza modu askotara prestatua (plantxan, saltsa berdean, kokotea,…), bakailaoa (pil-pilean, saltsa berdean, frijitua…).
Bertan egindako postreak: tartak (boilurra, gazta, sagarra,…), etxeko tarten dastaketa 2 lagunentzako, gazta- eta intxaur-pudina, txokolatezko kanutilloak, petit suisse txokolatearekin, limoizko sorbetea cavara,…
Ardoak: ardoen karta zabala. Izendapenezko ardoak. Gorriak, cavak, txakolina,…





Sagardotegi zeharra 2, Oiarbide txiki - ASTIGARRAGA (Gipuzkoa)